Par : Melle Pigut
Je suis plutôt à la mode vietnamienne puisque je ne mange pas de dessert, mais j’apprécie de manger de bonnes choses à toute heure :-p et je raffole de ce genre de délice sucré. Je ne connais pas du...
View ArticlePar : Nadège
Ma belle famille (d’origine cambodgienne) m’a donnée une recette identique avec des bananes. Excellent aussi.
View ArticlePar : Miss Tâm
Merci beaucoup Melle Pigut de ta visite et de tes gentils mots ! Si cela te donne envie de découvrir le Vietnam, j’en serai vraiment heureuse ! Et quelque chose me dit que tu vas certainement apprécier...
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Par : Miss Tâm
Bonjour Nadège et merci de la visite et des gentils commentaires ! Oui, j’adore la version avec les bananes est absolument délicieuse ! On en fait souvent au Vietnam.
View ArticlePar : kittytek
merci pour cette recette que je vais de ce pas mettre en oeuvre !! je suis souvent en déplacement professionnel et qui une adepte de la nourriture asiatique donc j en profites pour écumer dans toutes...
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Par : Miss Tâm
Bonjour Kittytek, Merci pour ton gentil message et pour ta visite! Oui je suis bien d’accord avec toi, ce dessert est vraiment délicieux et pourtant si simple et rapide à faire. J’espère que tu as...
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Par : fitzie
je viens d’en manger un petit bol (j’avais commandé une certaine box à laquelle tu as participé ) et je me dis que c’est si délicieux et facile à faire que j’ai presque honte d’en avoir déjà acheté en...
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Par : Miss Tâm
Merci Fitzie pour ce retour sur ce dessert ! Ca me fait bien plaisir ! Ah tu as donc acheté la box de Kitchen Trotter, c’est chouette !
View ArticlePar : Nguyen My Hoa
Bonjour Miss Tam, vos recettes vietnamiennes sont authentiques et douces comme je vous imagine. Cela me rappelle les délicieux plats notre maman préparait longuement et patiemment dans sa cuisine, elle...
View ArticlePar : Miss Tâm
Bonjour My Hoa, Merci mille fois pour votre adorable mot qui me touche beaucoup. Ah la meilleure cuisine est celle de sa mère, n’est-ce pas ? Heureuse que mes recettes vous rappellent la cuisine de...
View ArticlePar : Mymy
Bonjour, J’adore vos recettes elles sont simples à faire rien à voir avec les livres de cuisine où à chaque fois il me manque des ingrédients pour les réaliser… Je retrouve les saveurs de mes origines,...
View ArticlePar : Miss Tâm
Bonjour et merci pour votre gentil commentaire ! Contente que ça vous plaise. 🙂 Si le fruit choisi n’a pas besoin d’être cuit, vous les ajoutez à la fin. Sinon, on peut mettre des bananes, du taro, des...
View ArticlePar : C Sue
Bonjour J’adore votre site. Pour chaque recette, on voyage avec une anecdote, une histoire …. Je retrouve pleines de recettes que faisaient mon papa et ma maman. Et tous me donne envie. Et là je me...
View ArticlePar : Elisa
Bonjour J’ai testé ce soir mais les perles ont disparu dans le bouillon, et passé de blanc à rien du tout du coup pas de forme du tout. J’ai suivi scrupuleusement la recette: que s’est il passé? Est ce...
View ArticlePar : Miss Tâm
Bonjour Elisa, les perles de tapioca deviennent translucides à la cuisson. Quand le dessert tiédit, les perles se verront. Ne jetez rien ! 😉
View ArticlePar : Emilie NGUYEN
Bonjour Miss Tâm, J’aimerai faire cette recette mais avec du riz (c’est celle que ma mère nous faisait) Dois-je tout simplement remplacer le tapioca par du riz? Y a-t-il autre chose à modifier? Merci!...
View ArticlePar : Lâm
Bonjour Miss Täm, J’adore le chè bap avec le riz gluant et la petite « croûte » qui se forme sur le dessus du bol lorsque cela a séché. Le lait de coco que l’on rajoute ramène encore plus de douceur et...
View ArticlePar : Sandra
Bonjour, Question un peu atypique, je prépare mon post-partum et j’essaie de remplir mon congélateur de plats réconfortants pour gagner du temps et prendre soin de moi après l’accouchement. Est-ce que...
View ArticlePar : Miss Tâm
En réponse à Sandra. Bonjour, Ce dessert ne se congèle pas bien, je le crains. Mais comme vous le voyez, il est rapide à réaliser. C’est meilleur quand on le déguste le jour même. 😉
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